Envie d’un dessert simple, fruité et réconfortant ? Ce flan pâtissier sans pâte aux pommes est la touche de douceur parfaite pour conclure un repas tout en légèreté. Dépourvu de pâte feuilletée ou brisée, il mise sur l’essentiel : la texture fondante du flan associée à la tendresse des pommes doucement cuites.
Inspiré de la célèbre recette du flan à la vanille sans pâte de Christophe Michalak, ce dessert se prépare en un clin d’œil. J’y ai simplement ajouté de fines rondelles de pommes sur le dessus, pour une note encore plus fruitée et gourmande. Un classique revisité, à la fois élégant et familial, qui séduira petits et grands.
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La tarte aux pommes façon Bourdaloue est une recette pâtissière élégante et gourmande qui revisite un grand classique français. Inspirée de la célèbre tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d’amandes, cette version aux pommes associe la douceur des fruits fondants à la richesse de la frangipane. Facile à préparer, elle séduit par son équilibre entre croustillant de la pâte, moelleux de la garniture et parfum délicat des pommes. Recette de tarte Bourdaloue revisitée, pommes et crème d’amandes se retrouvent dans ce dessert raffiné, idéal pour un repas convivial ou une occasion spéciale.
Cette purée de pommes de terre au fromage Comté est un régal ! Le Comté lui donne beaucoup d’arômes et de saveurs. Recette vite faite et bien faite avec le Thermomix, vous pourrez bien entendu la préparer de manière plus classique.
Découvrez notre recette incontournable de biscuits de Noël à la vanille, des sablés délicats et parfumés qui feront le bonheur de toute la famille. Parfaits pour les fêtes, ces biscuits croustillants sont faciles à préparer et peuvent être décorés selon vos envies. Avec leur saveur douce et leur arôme envoûtant de vanille, ils sont idéaux pour accompagner un café ou un chocolat chaud. Réalisables avec des ingrédients simples, ces biscuits saluent la tradition tout en offrant une touche moderne. Suivez notre guide étape par étape pour créer ces délicieux biscuits de Noël à la vanille, qui apporteront une touche festive à vos célébrations et raviront vos convives !
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