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MATLOUE-MATLOUH BÔNOIS A LA SEMOULE-GALETTE LEVÉE
MATLOUE-MATLOUH BÔNOIS A LA SEMOULE-GALETTE LEVÉE

Matloue Bônois à la semoule

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette

Des matloue ou galettes à base de semoule et de levain telle que l'ont préparée mes ancêtres jadis, un pain moelleuw
Une grosse galette ou pain maison moelleux et spongieux cuit sur un tajine très recherché en période de ramadan et en hiver pour accompagner plats mijotés et soupes traditionnelles.

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accompagnement boulange matlouh
Recette ajoutée le 06/04/19  - Mise à jour le 08/04/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Matloue Bônois à la semoule

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Une musique partagée par Eldorami pour accompagner une recette de batbout.

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