Un vieux plat de poulet cuit en sauce puis doré au beurre à la poêle aux olives Sigoises farcies, typique du terroir bônois, ( marquet zaïtoune ). Se décline aussi à la viande.
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Une musique partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner une recette de salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise.
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