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Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 13

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus aimées

Les recettes les plus récentes
Financiers
Financiers
Chef Simon Chef Simon
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
7
Filet mignon aux gousses d'ail
Filet mignon aux gousses d'ail
Chef Simon Chef Simon
L'alchimie parfaite d'une sauce très douce qui a du caractère.
7
Dos de cabillaud vapeur
Dos de cabillaud vapeur
Chef Simon Chef Simon
Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.
7
Dinde ou chapon rôti
Dinde ou chapon rôti
Chef Simon Chef Simon
Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens pour le repas de noël.
7
Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Chef Simon Chef Simon
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
7
Croustades d'oeufs pochés florentine
Croustades d'oeufs pochés florentine
Chef Simon Chef Simon
Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.
7
Crème mousseline
Crème mousseline
Chef Simon Chef Simon
La crème pâtissière gastronomique.
7
Côtes de veau à la gousse d'ail
Côtes de veau à la gousse d'ail
Chef Simon Chef Simon
Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.
7
Compotée d'oignons au soja
Compotée d'oignons au soja
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Un condiment à déguster froid ou chaud.
7
Carottes à la crème
Carottes à la crème
Chef Simon Chef Simon
Pour accompagner viandes et volailles en douceur !
7
Le caramel et sa décuisson
Le caramel et sa décuisson
Chef Simon Chef Simon
Des conseils essentiels pour réussir un beau caramel liquide.
7
Canard à l'orange
Canard à l'orange
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Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.
7
Beignets de pain au poivrons
Beignets de pain au poivrons
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Et son coulis de tomates à la coriandre.
7
Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges
Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges
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Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.
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Boeuf bourguignon avec marinade
Boeuf bourguignon avec marinade
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Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
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