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Recettes les plus aimées - Page 16
Recettes les plus aimées du
Club Chef Simon
- Page 16
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
Purée de pommes de terre à l'ail confit
Chef Simon
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille
la viande d'agneau
.
6
Purée d'ail confit
Chef Simon
Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille
l'agneau
ou
le veau
.
6
Pommes au four
Chef Simon
Appelées aussi Pommes Bonne Femme.
6
Poisson au court-bouillon
Chef Simon
Comment réaliser un court-bouillon aromatique et y cuire un poisson ?
6
Petits oignons glacés
Chef Simon
Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour
une blanquette de veau traditionnelle
par exemple.
6
Oeuf mollet et oeuf dur
Chef Simon
La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.
6
Oeufs cocotte aux pointes d'asperges
Chef Simon
Cuisson classique des oeufs au four
6
Millefeuille
Chef Simon
Un
gâteau
on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
6
Guacamole
Chef Simon
A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix
6
Flans de tomates
Chef Simon
Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.
6
Croissants et pains au chocolat - La détrempe
Chef Simon
Réalisation de la pâte levée feuilletée.
6
Crème diplomate ou Tutti Frutti
Chef Simon
La crème idéale pour les
tartes aux fruits
!
6
Crème Chantilly
Chef Simon
Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.
6
Crème anglaise classique
Chef Simon
Réaliser une crème anglaise classique à la vanille
6
Congolais
Chef Simon
Ou rochers à la noix de coco
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