Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 397

Direction les Etats-Unis pour ce grand classique de la cuisine familiale US, le fameux mac'n cheese

Les épinards frais, c'est le moment ! A vrai dire il est presque disponible toute l'année alors vous aurez maintes occasion de réaliser cette recette de risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver.

Un irrésistible œuf mollet caché derrière sa croûte de chapelure qui accompagnera à merveille une simple salade verte

Avez-vous envie de préparer une recette de cookies aux raisins et canneberges ? Cuisinez en suivant cette recette de raisins secs et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Depuis le temps que je voulais cuisiner avec du beurre de cacahuètes ! c’est fait ! Avec un classique du genre, les cookies. Un classique pour la pause douceur. Le mariage du beurre de cacahuètes avec le chocolat est tout simplement addictif !

Traditionnellement, le ragoût de poisson au Portugal est un cuit, c’est-à-dire une préparation dont les composants de base sont des variétés de poissons, pommes de terre, oignons, tomates et poivrons.

Vous voulez essayer la recette de bugnes au four ? Laissez-vous guider par cette recette de poudre d'amandes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Cette recette donne des merveilles croustillantes et moelleuses à la fois, légèrement feuilletées et bien gonflées.

Une recette qui fera aimer les betteraves même aux plus récalcitrants ! Il faut vraiment tester pour le croire, ces tempuras de betterave sont une merveille, parfaite pour servir à l'heure de l'apéritif.

Un burger au poulet à la courge butternut et aux saveurs originales.

Un dessert très facile à faire et qui en met plein les yeux.

Tout le monde connait le poulet basquaise... et moi j'adore ça ! C'est pourquoi j'ai réalisé cette recette mais avec du lapin histoire de changer un peu des habitudes.

Le millionnaire shortbread, cette gourmandise d'origine écossaise composée de trois couches : un sablé, un toffee et un nappage de chocolat

Les aiguillettes de poulet enroulées dans leur fine tranche de lard fumé et glacées au miel de montagne, c'est l'une de ces recettes qui sentent bon le réconfort et la générosité. Simple à préparer, elle transforme un ordinaire filet de poulet en quelque chose de vraiment irrésistible, avec ce beau contraste entre la douceur florale du miel, la légère acidité du citron et le caractère fumé du lard. Un plat parfait pour un dîner en semaine qui a des allures de fête. Pour accompagner ces petites bouchées dorées, pensez à une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, un gratin de polenta crémeuse ou simplement une belle poêlée de légumes de saison. Le miel de montagne peut être remplacé par un miel de châtaignier pour une note plus corsée, ou par du miel d'acacia pour une version plus délicate. N'hésitez pas à laisser reposer quelques minutes la laque miel-moutarde-citron sur les aiguillettes avant de les enfourner, elles n'en seront que mieux imprégnées et le résultat dans l'assiette sera tout simplement sublime.

Une polenta bien crémeuse et parfumée !