Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1884

Une salade de courgettes crues marinées avec du gingembre, du vinaigre de riz, de la sauce soja, du miel et du sésame... Cette recette végétarienne est remplie de fraîcheur. A manger en famille en entrée froide pour bien commencer le repas.

Appelée aussi tarte au papin, tarte à gros bords ou encore tarte porteloise, la tarte au libouli est une spécialité culinaire du nord de la France, en particulier du Boulonnais.

LA recette pour faire du poulet caramélisé, avec une sauce hyper onctueuse

Jeri b rawz, soupe, chorba au riz et à l'agneau, tomate et persil, typique du terroir bônois, soupe familiale et conviviale, ne contient ni pois chiches ni cèleri coriandre,

Une recette sans sucre et sans graisse donc on peut sans culpabiliser ajouter du beurre et du sirop d’érable 🤪 A refaire sans hésitation pour un petit-déjeuner sain et gourmand 👍

Des petits pains légers comme une plume garnis façon pizza. Chez nous, ces mini pizzas creusées et farcies de tomates et d'anchois sont présentées aux invités à leur arrivée avec des rafraîchissements lors des cérémonies ou des réceptions, avec des feuilletés salés de toutes sortes avant le café et les mignardises.

Une délicieuse crème dessert aux notes de noisette avec des saveurs subtilement citronnées

Vous cherchez une recette de muffins au nutella façon crumble ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un cocktail simple et élégant !

Un Old Fashioned rafraîchissant à la menthe qui a inspiré le mojito.

Un Old Fashioned au Champagne

Le quinoa , plante sacré des Incas, est une céréale que je cuisine souvent. Riches en vitamines et minéraux il est excellent pour la santé

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours

Cette brioche pelote de laine, le wool roll bread fait le buzz comme on dit sur les sites en ce moment ou plus simplement la brioche tendance en ce moment. Je vous l’avoue un façonnage vraiment pas compliqué. J’ai garni l’intérieur de ma brioche avec une crème pâtissière aux pralines roses.

Une moussaka aux saveurs marines, avec cette moussaka aux sardines accompagnée d’une délicieuse béchamel au curcuma. Les premières sardines font leur apparition, et même si ce n’est pas encore vraiment la saison des aubergines, et bien je me suis laissée tenter pour réaliser cette recette aux airs d’été qui se marie très bien avec un Bandol rosé, mais aussi un Côte du Rhône.