Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1620

Donnez une saveur provençale à votre apéritif avec ces délicieux petits sablés croustifondants au picodon et à la lavande A vos fourneaux !

Une recette originale de champignons parfaite en accompagnement d'une salade de mesclun; A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !

Pour un petit déjeuner ultra gourmand !

Aujourd'hui pour le menu je vous propose une belle souris d'agneau confite au sirop d'érable. La viande est prête lorsqu’elle se détache facilement. Le fond de cuisson doit être sirupeux. Vous pourrez servir ces souris d'agneau confites avec des pâtes, ou encore de la purée.

Une délicieuse farce à base de poireau et de boeuf pour cette courge butternut

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'escalopes de porc et de pommes de terre. Vous pouvez prendre des côtes de porc à la place des escalopes et remplacer les pommes de terre par d'autres légumes ou faire un mélange. La cuisson se fait au four, c'est sain et pratique.

Essayez cette recette de paprika et donnez votre avis en commentaire !

Sur une inspiration personnelle et devant des pousses d'oignons qui ont germé et que j'ai placé dans du papier pelure humidifié pour les faire encore pousser, j'ai préparé cette omelette baveuse, riche en fromage pour notre plus grand plaisir, un régal...

Un bon ragoût de pommes de terre aux basilic sauce tomates , bien piquant, parfait pour les amateurs de piquant, généreux , plat végétarien, économique et facile pour les jours de pluie.

Couronne briochée pur beurre parfumée aux grains d'anis, pain traditionnel de nos aïeux pour accompagner nos plats et mijotés, petits déjeuners et goûters.

On a tendance à ne pas en faire assez souvent et pourtant, c’est tellement bon : le gratin de poisson. Aujourd’hui, je vous propose un gratin de gambas, très simple à réaliser avec une couche très croustillante, due au fait que tous les ingrédients soient étalés en une mince couche.

Un cake des plus simples à faire au goût d’amandes, parfumé à la vanille et à la cardamome.

Un plat d'oignons rouges rôtis parfumés au balsamique et au basilique. C’est simple à faire et c'est très bon.

Un risotto façon paëlla pour vous régaler

Pour l'apéritif ces bouchées ont fait fureur