Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1619

Cette tarte tatin est un délice, une recette parfaite pour bien profiter de la saison des endives.

Cette entrée simple et rapide à préparer est idéale pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir.

La salicorne apporte un goût très agréable lorsque l'on la déguste avec le saumon et les pommes de terre.

Rien de meilleur qu'un burger maison et au poulet ça change un peu.

Des petits pains faciles à faire qui contiennent non seulement de la citrouille (ici de la courge butternut) mais qui en ont aussi la forme ! Une belle idée recette qui surprendra sans aucun doute vos invités.

Je cherchais une façon de faire manger un peu de poireaux aux enfants qui n'en sont pas particulièrement fans et qui, par contre, adorent les petits plats de légumes farcis en tout genre...Voilà pourquoi ces poireaux farcis ! Une recette originale et savoureuse.

Un gâteau tout simple pour se régaler au goûter

Des madeleines bien gourmndes avec une coque en chocolat

Ici pas de détail de recette, juste des idées pour composer votre café/thé gourmand

En cuisine avec cette belle idée de recette !

Un parmentier, à base de légumes racines, qui va vous régaler.

Des quiches aux allures d'un soufflé qui va plaire à vos invités

Voici encore une belle recette avec des châtaignes fraîches. Je vous promets que vous allez vous régaler avec ce crumble butternut et châtaigne à la fourme de Montbrison. La pâte du crumble sans gluten est réalisée avec de la pulpe de châtaigne fraîche . Et les accords de saveurs sont magiques !

Les rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils sont très populaires aux Antilles : j'ai le souvenir d'un très joli marché à la Guadeloupe et d'un autre en République Dominicaine avec une multitude de parfums différents. Les bouteilles sont joliment décorées et on peut ensuite les réutiliser à l'infini. Pour la version du jour, j'ai eu envie de changer un peu, et je me suis tournée vers une version aux agrumes : mandarine et vanille.

Un amuse -bouche sucré salé qui croustille. A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !