Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'escalopes de porc et de pommes de terre. Vous pouvez prendre des côtes de porc à la place des escalopes et remplacer les pommes de terre par d'autres légumes ou faire un mélange.
La cuisson se fait au four, c'est sain et pratique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cyril Leblanc pour accompagner la recette Lait de poule.
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On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
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