Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2601

L'épiphanie c'est demain (le 6 janvier), alors aujourd'hui je te propose une recette de Pithiviers, plus facile et rapide à faire qu'une galette à la frangipane. En plus c'est plus léger car il n'y a pas de crème pâtissière. Mails il ne faut pas perdre de vue le fait que ça reste tout de même très riche avec la crème d'amande.

Une belle recette de brioche des rois qui changera de la galette à la frangipane ! Si vous préparez vos fruits confits maison, pensez à garder le sirop de cuisson et utilisez-le pour napper le gâteau plutôt que de préparer un sirop au dernier moment.

Comme mon chéri et mes 2 belles-fifilles adorent les tartes aux pommes, et que je n’ai pas encore réalisée de galette des rois cette année, j’ai décidé de réaliser cette tarte aux pommes mais revisitée pour l’épiphanie avec une fève dedans (vous savez là, ce p’tit truc que les enfants adorent et se battent pour l’avoir, essayent de tricher et finalement ça se termine en bagarre générale car c’est soit-disant toujours machin qui l’a, moi je ne l’ai jamais gggrrrrrr)…

Cette galette est trop bonne et est devenu un incontournable toutes les années chez moi pour les rois ! Etant lyonnaise, je ne peux que raffoler des pralines roses...

La frangipane, le chocolat noir et la fève de Tonka se marie trop bien ensemble. C’est une galette très gourmande. Elle est bien parfumée grâce à la fève de Tonka.

J’adore trop l’association banane et chocolat, c’est donc sans surprise que cette galette des rois m’a beaucoup plu.

Direction la Thaïlande avec cette savoureuse recette de riz frit thaï au poulet, un grand classique de la cuisine populaire thaïlandaise. Le riz frit est un mets composé de riz sauté au wok ou à la poêle, le plus souvent mélangé à d’autres ingrédients tels qu’œufs, légumes, produits de la mer ou viande. Il est souvent consommé seul, mais peut aussi accompagner un autre plat.

Une galette hyper moelleuse aux épices avec une crème pâtissière aux amandes parfumée au rhum... façon gâteau basque martiniquais.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de coco de Paimpol pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voici un bon plat hivernal typique d'Autriche ou de Bavière : une goulasch de viande et potimarron accompagnée de Klössen (ou quenelles) de pommes de terre au fromage.

Le 6 janvier est à l'Espagne ce que le 6 décembre est à la Belgique (Saint-Nicolas), avec en plus un jour de congé pour tous les enfants espagnols afin qu'ils profitent de leurs nombreux cadeaux reçus. Et bien sûr ce jour là on déguste la Roscón de Reyes ! Une brioche des rois assez ressemblante à la couronne du sud de la France.

De manière générale, les pickles se retrouvent dans toute l’Asie, y compris en Inde. La texture des légumes marinés au sel, au vinaigre ou dans du miso est très étonnante. Ils ne ramollissent pas mais le croquant se modifie : c’est une sorte de « croquant tendre » à servir en milieu ou en fin de repas, pour rafraîchir.

Voici une recette de galette des rois à la frangipane rapide et facile à faire mais pourtant délicieuse !

Voici une recette de galette des rois dont le façonnage fera son petit effet sur vos invités. Et surprise, dans une des branches de ce soleil se trouve la fève!

Voici une tarte salée comme nous les aimons tant avec mon chéri… L’association chou fleur et camembert est terrible !