Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 391

Vos enfants vous réclament des bonbons, et vous ne voulez pas qu’ils mangent que du sucre. J’ai pour vous la solution et en plus cela ne demande que 10 min de préparation. Des bonbons à base de compote Ingrédients : 100 g de compote, 50 ml d’eau, 2g d’agar agar

Avec cette recette de burger à l'effiloché de porc, vous allez redécouvrir le porc sous un nouveau jour. Avec l'Expert Cuisine Elsay, vous maîtriserez l'art de l'effiloché parfait et créerez une sauce BBQ onctueuse et parfumée. Un plat simple à réaliser, mais au résultat époustouflant, idéal pour vos repas en famille ou entre amis.

Aujourd'hui je vous propose un tiramisu aux fraises, un dessert sans cuisson, avec une crème sans œufs. Il est frais et bien fruité, un pur délice. De plus, c'est tellement facile et rapide à préparer que c'est dommage de s'en priver. Je vous recommande d'essayer.

Découvrez comment transformer vos fruits préférés en un délicieux vinaigre maison, parfait pour rehausser vos salades, marinades, et bien plus encore. C'est une recette simple et estival qui vous permettra de créer un vinaigre artisanal, riche en saveurs, qui apportera une touche unique à vos plats.

Cette délicieuse recette authentique thaïe est parfaite pour un apéro dinatoire ou des grillades. Elle accompagne à merveille des nems ou des rouleaux de printemps. La sauce satay aux cacahuètes et au lait de coco est parfumée au curcuma. Servir les brochettes avec des pickles de concombre aigre-doux.

Une déclinaison version salée de la babka… Ici au saumon et au fromage frais pour un rendu moelleux et plein de saveur. Les herbes fraîches, le citron apportent une note de fraîcheur qui allègent le rendu. Je choisis la crème d’amande plutôt que la crème fraîche pour son côté léger et plus digeste.

J’adore ce moule à tarte renversée qui permet de faire très rapidement des gâteaux gourmands. Qui dit financier dit blancs d’œufs, et dans cette tarte XXL il y a aussi des noisettes en poudre et des pépites de chocolat. Et pour encore plus de gourmandise, la tarte est garnie d’une ganache au chocolat.

Apprenez à préparer un sundae au Thermomix avec notre recette facile, des variantes savoureuses et des astuces pour un dessert réussi à chaque fois. Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez préparer à la maison ce dessert glacé apprécié de tous,

La soupe tomate Thermomix est un classique de la cuisine qui allie simplicité et saveur. Ce plat réconfortant est parfait pour les soirées fraîches ou pour un repas rapide en semaine. En utilisant le Thermomix, vous pouvez préparer cette soupe en un rien de temps tout en conservant la richesse des saveurs.

Le gratin de courgettes à la ricotta est un plat sain et délicieux, idéal pour ceux qui souhaitent allier plaisir et équilibre alimentaire. En tant qu’option légère et gourmande, ce gratin s’intègre parfaitement dans un régime Weight Watchers, vous permettant de savourer un repas sans compromettre vos objectifs de perte de poids.

Le Paris-Brest est un dessert français classique, apprécié pour sa combinaison parfaite de pâte à choux et de crème pralinée. Cette pâtisserie, créée en 1910 pour commémorer la course cycliste entre Paris et Brest, a rapidement conquis le cœur des amateurs de sucreries. Grâce au Thermomix, préparer ce dessert délicat chez soi, étape par étape, devient un jeu d’enfant, vous permettant d’obtenir un résultat digne des meilleures pâtisseries.

Les Cookies aux flocons d’avoine au Thermomix sont une option délicieuse et saine pour satisfaire vos envies de sucré. En utilisant le Thermomix, cette recette devient encore plus simple à réaliser, vous permettant de créer des cookies parfaitement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Ces petits pains tout blancs et sans croûte, sont cuits à la vapeur. Ils sont extrêmement moelleux et peuvent remplacer ou compléter, en Chine, le riz ou les pâtes en accompagnement d’un plat. Mais ils sont aussi servis au petit-déjeuner comme en collation et lorsqu’ils sont farcis, on les appelle bao. Le mantou que je vous propose dans cette recette est légèrement sucré comme en Chine du Sud, plus doux que celui consommé au Nord.

Recette thaïe du khao klouk kapi, le riz sauté à la pâte de crevette. Il est accompagné d'omelette, de mangue verte, de piments et de poulet caramélisé. Une recette pleine d'umami et de parfums. Facile et rapide à préparer. Parfait pour cuisiner les restes de riz.

Véritable boisson naturelle et rafraîchissante, l’agua fresca est très simple à réaliser : des fruits frais, de l’eau et un édulcorant. Pour cette recette, la pastèque est tellement juteuse, qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau. Elle nous vient du Mexique et se décline également avec des fleurs, des graines ou des céréales. C’est un bon entre-deux goûteux et léger entre l’eau et le jus de fruit lorsqu’on veut se désaltérer.