Si comme moi vous aimez les pizzas avec une pâte épaisse et moelleuse, vous allez adorer les pides. Ils sont fourrés ici avec des restes de gigot d'agneau, de la mozzarella, des poivrons et de la sauce tomate.
Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis. Qu’en pensez-vous ? Et pour ne rien gâcher, c'est ultra facile à préparer.
Meloui de chahma.
Msemen farcis à la graisse de mouton,ملوي بالشحمة
Je vous ai posté auparavant des différentes recettes de msemen farcis,
aujourd'hui je vous poste la recette de msemen farcis à la graisse de
mouton, une recette typiquement marocaine traditionnelle qu'on a
l'habitude de préparer pour le gouter avec un bon thé marocain à la menthe.
طاجين بالقوق Je vous ai déjà posté une première recette de tajine de poulet aux artichauts et petits pois, Voici une autre version de tajine aux artichauts et petits pois avec une petite modification au niveaux des épices.