cake au citron et mascarpone

cake au citron et mascarpone
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Coucou mes gourmands J’ai testé le cake au citron et mascarpone C’est une belle association Il était dense et fondant Acidulé, comme j’aime Rapide à faire et délicieux. Maintenant, lancez vous et régalez vous Bonne journée à tous

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Panna cotta vanille et abricot.

Voir aussi

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L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

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Crumble aux fraises et amandes effilées

Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises. Personnellement, je fais cette recette surtout en hiver avec des fraises surgelées que j'ai congelé à plat lorsqu'elles étaient vendues par caisses en pleine saison au meilleur prix et ensuite je les ai mises en sachets pour les cuisiner. De cette façon vous aurez de délicieux crumbles ou coulis.

Le glucose additifs
Le glucose

Edulcorant issu de produits naturels (amidon du maïs, de blé...).

Corps lexique
Corps

Donner du corps à la pâte

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Excès un jour ? Détox toujours !

Ayons pitié pour notre foie.

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Des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

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Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

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L'oeuf Sophie

Une recette exclusive d'Alexandre Blanc pour Chef Simon.

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Sans gluten et sans lactose.

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Réalisé à base de crème d'abricot (curd)

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Une pâte croustillante, une mousse onctueuse et un biscuit moelleux

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