1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron
Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron en verrines
Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron en verrines

Concombre et saumon, gelée et chantilly de citron

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 2 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette top fraîcheur pour l'été et pleine de saveurs avec sa gelée et sa chantilly au citron qui se marient merveilleusement bien avec le saumon.

Présentée dans des verrines, cette entrée sera du plus belle effet sur vos tables de fêtes en famille ou entre amis.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/10/15  -  Mise à jour le  18/04/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les plats en gelée, pensez-y pour l'été !
Les plats en gelée, pensez-y pour l'été !

Une délicieuse façon de manger froid.

D'autres recettes du même Gourmet

Les Vagabondages de Vi@ne partage également ces recettes.

Sweet relish au concombre
Crackers saumon, concombre
Tarte "Pim's" au citron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Saumon fumé au bois de hêtre
Saumon fumé au bois de hêtre

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

Oeufs en gelée
Oeufs en gelée

Aspic d'oeufs : le jeu de la transparence

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0