Une crème au beurre "légère" facile à réaliser pour réaliser le glaçage de vos cupcakes et rose cake.
Voir la recetteLa cuisine d'Adeline partage également ces recettes.
La pâte d'amande permet de réaliser de nombreux décors de pâtisserie pour le cake design !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Roulés de sole à la crème safranée en nids de spaghettis.
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