On ne peut pas évoquer la brasserie ou la cuisine bistrot sans parler de viande grillée et plus spécialement d'entrecôte grillée sauce béarnaise. C'est incontournable ! Et, chez vous, si le temps le permet, vous pouvez aussi griller vos entrecôtes au barbecue.
Voir la recetteC'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
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