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Frites de patates douces épicées et sauce à l'avocat
Frites de patates douces épicées et sauce à l'avocat

Frites de patates douces épicées et sauce à l'avocat

Del's cooking twist Del's cooking twist

Ingrédients

2 grosses patates douces - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à café de paprika - 1 cuil. à café d'ail en poudre - Sel & poivre du moulin - 2 gousses d'ail émincées - 1 avocat bien mûr - 1 yaourt - 1 cuil. à soupe de jus de citron - Sel & poivre - Coriandre fraîche, ciselée
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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé. Couper les patates douces en forme de frites épaisses. Les mélanger dans un grand saladier avec l'huile d'olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre, et bien mélanger le tout.

Quelques mots sur cette recette

Un snack américain healthy à tester encore et encore: des frites de patates douces épicées et sauce à l'avocat !

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Recette ajoutée le 04/09/16  -  Mise à jour le  11/09/16 .

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