Kassler multi-cuisson, papillote, four, aux fines herbes aux pommes de terre rôties

Kassler multi-cuisson, papillote, four, aux fines herbes aux pommes de terre rôties
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Quelques mots sur la recette

Ce délicieux rôti de collet ou carré de porc fumé typiquement alsacien aux trois cuissons est parfumé au vin blanc et aux fines herbes. Fondant et savoureux, un plat idéal pour les fêtes (Saint-Nicolas, Noël, Jour de l’An..).

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Huîtres en gelée de cidre au gingembre.

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