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Kassler multi-cuisson, papillote, four, aux fines herbes aux pommes de terre rôties
Kassler multi-cuisson, papillote, four, aux fines herbes aux pommes de terre rôties

Kassler multi-cuisson, papillote, four, aux fines herbes aux pommes de terre rôties

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Ce délicieux rôti de collet ou carré de porc fumé typiquement alsacien aux trois cuissons est parfumé au vin blanc et aux fines herbes. Fondant et savoureux, un plat idéal pour les fêtes (Saint-Nicolas, Noël, Jour de l’An..).

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Recette ajoutée le 19/10/14 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de kassler fumé au miel et à la moutarde à l'ancienne.

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