Pommes de terre au four, garnies aux chipolatas aux herbes et mozzarella

Un plat gourmand pour se réchauffer.

C'est ce que j'appelle une recette simple et efficace, chez nous les pommes de terre c'est toujours une bonne idée à manger.

De délicieuse pommes de terre garnies avec leur chair écrasée avec du beurre. Ce mode de cuisson au four sans les envelopper leur donne une peau croustillante et bien parfumée par les herbes. Ces pommes de terre seront idéales pour le repas du soir avec une salade verte