Lomo maison ou filet mignon de porc séché au sel et aux épices

Lomo maison

Name: Lomo maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: charcuterie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 10 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Faire sa charcuterie maison non seulement cela peut être très simple comme ici mais on sait aussi ce que l'on y met dedans ! Cette recette est à base de filet mignon de porc, de sel, de paprika, de piment d'espelette et c'est tout ! Et surtout on se régale !

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Recette ajoutée le 02/04/18 - Mise à jour le 28/10/21 .

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