Olives apéritives
Parfumées et légèrement épicées.
-
- Facile
Olives apéritives olives vertes olives noires olives apéritif
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)
Pour cette recette d'olives noires ou vertes pour l'apéro 200 g d'olive noires ou vertes - 5 cl d'huile d'olive parfumée - une échalote ciselée finement - une pincée de thym - une pincée d'herbes de Provence - une pointe de couteau de piment de Cayenne - une petite cuiller d'ail déshydraté ou une gousse d'ail pilée.
Préparation de la recette
1 - Mélanger les olives avec les échalotes ciselées.
2 - Verser l'huile d'olive.
3 - Ajouter l'ail déshydraté ou une gousse d'ail pilée.
4 - Une pointe de piment.
5 - Terminer en ajoutant les herbes de provence et le thym et mélanger.
Quelques mots sur la recette
Attendre une heure ou deux avant de déguster, le temps que les parfums se diffusent.
Accords
Déguster impérativement en écoutant en boucle le mystique mythique Purple Rain du Grand petit Prince.
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