Faire soi-même un pâté en croûte est loin d'être compliqué.
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Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Filet mignon en croûte, sauce clémentine.
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