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4727 recettes contenant 'cuisine italienne'

Recettes de Chef Simon

Glace à l'italienne aux fruits exotiques

Un sorbet mousseux appelé spoom.

2

Osso buco forestière

Tranches de jarret de veau aux champignons

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Former et farcir les cannelloni

Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

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Risotto aux champignons

La technique du risotto avec crémage.

7

Pain ciabatta

Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.

2

Détailler des tagliatelles fraîches

Sans laminoir.

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Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème

9

Lasagnes à la bolognaise

Confectionner des lasagnes avec pâte fraîche.

8

Polenta crémeuse

Un accompagnement doux et crémeux de semoule de maïs rapide à préparer.

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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'cuisine italienne'

Pas de prohibition pour le mascarpone

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

La cuisine italienne, une cuisine gorgée de soleil

La dolce vita dans vos assiettes.

Mettez un peu d'Italie dans votre cuisine

Le parmesan, roi des fromages italiens.

La panna cotta, une crème de dessert

La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.

Le lundi c'est cannelloni

Tout le monde adore ces pâtes à farcir.