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1058 recettes contenant 'crème glacée'

Recettes de Chef Simon

Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.

5

Glace au cassis

Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.

4

Soufflé glacé aux fruits rouges

Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !

2

Brownie

Les brownies, comme les cookies, sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

3

Crème Chantilly

Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.

6

Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

6

Nougat glacé : la meringue au miel cuit

Une variante de la meringue italienne.

1

Glaçage beurre sucre

Pour la décoration de gâteaux.

1

Bavarois pistache

Crème anglaise collée à la gélatine

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Pourquoi résister à une bonne crème glacée ?

Laissez donc parler votre gourmandise avec des glaces maison.

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Un nouveau dicton pour un nouveau programme.

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