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198 recettes contenant 'poule'

Recettes de Chef Simon

Chaud-froid de volaille
Chaud-froid de volaille
Pour la viande, la volaille, le poisson ou le gibier.
Chou vert braisé
Chou vert braisé
Une garniture classique, avec les gibiers par exemple.
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Bouillon dashi
Bouillon dashi
Le bouillon de base de la cuisine japonaise.
2
Tarte au citron
Tarte au citron
Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.
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Poularde demi-deuil
Poularde demi-deuil
La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.
2
Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco
La soupe idéale après un coup de froid.
7
Pommes de terre tournées
Pommes de terre tournées
Pommes cocotte, pommes château...
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'poule'

Qui de l'oeuf ou de la poule... ?
Qui de l'oeuf ou de la poule... ?

Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !

Pâques tout choco !
Pâques tout choco !

A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.

Ma langue au chat !
Ma langue au chat !

Que faire avec un blanc d'oeuf ? Des biscuits à s'en lécher les babines !

De retour de chez mon volailler
De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !

Oeufs, lapins, cloches... mais qu'est-ce qui se Pâques ?
Oeufs, lapins, cloches... mais qu'est-ce qui se Pâques ?

A Pâques on prépare des gourmandises et on révise avec un petit quiz.

Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël

Pour des volailles pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

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