Recherche de recettes de filets poisson par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

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396 recettes contenant 'filets poisson'

Recettes de Chef Simon

Filet de poisson poché au lait ou à l'eau.

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.

Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...

La baudroie est toujours vendue sans sa tête sous l'appellation "queue de lotte"

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Comme une nage de poisson crémée.

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte

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Sélections de recettes contenant 'filets poisson'

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

De la finesse dans vos assiettes.

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Qu'on le nomme loup ou bar, c'est un poisson délicieux

Un poisson bon marché qui fait du bien au corps et au porte-monnaie.

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