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1641 recettes contenant 'blanc d'oeuf'

Recettes de Chef Simon

Velouté

Sauce mère ou potage

4

Pâte sablée amande

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

10

Quatre-quart

Un gâteau délicieux et ultra simple à préparer avec les enfants.

10

Gratin de fruits rouges

Appelé aussi sabayon de fruits rouges.

Amaretti à l'orange

Avec des oranges confites.

3

Sorbet basilic

Un sorbet très rafraîchissant à servir entre deux plats.

Omelette aux truffes

Une omelette avec de vraies truffes noires !

Pâte sablée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

10

Sauce béchamel

Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !

6

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Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'blanc d'oeuf'

De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs

En cuisine, on ne jette rien !

Ma langue au chat !

Que faire avec un blanc d'oeuf ? Des biscuits à s'en lécher les babines !

Blancs comme neige

Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.

En période de crise, les financiers se portent bien !

Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

Let it snow, let it snow, let it snow !

De la neige qui réconforte les papilles des plus gourmands.

Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.