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7353 recettes contenant 'beurre'

Recettes de Chef Simon

Chemiser un moule
Chemiser un moule
Chemiser c'est enduire les parois et le fond d'un moule.
Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
4
Aile de raie pochée
Aile de raie pochée
Beurre blanc au Noilly.
1
Saint-jacques à l'orange
Saint-jacques à l'orange
Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.
5
Darne de lieu noir pochée
Darne de lieu noir pochée
Cuisson du poisson au court-bouillon.
1
Pommes sautées à cru
Pommes sautées à cru
Une alternative bistronomique à la friture.
2
Crème d'amande
Crème d'amande
A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.
6
Cèpes sautés à la plancha
Cèpes sautés à la plancha
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
4
Kouign-aman
Kouign-aman
Gâteau breton au beurre.
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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'beurre'

Des recettes qui comptent pour du beurre
Des recettes qui comptent pour du beurre

Quand le beurre donne du peps à vos repas de fêtes !

Du beurre ou je fais un malheur !
Du beurre ou je fais un malheur !

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

Irrésistible beurre de cacahuètes
Irrésistible beurre de cacahuètes

Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !

Sans beurre et sans reproche
Sans beurre et sans reproche

Des recettes gourmandes et légères en prévision des beaux jours.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Une butternut de courge !
Une butternut de courge !

Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

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