Recherche de recettes de au chocolat par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

20206 recettes contenant 'au chocolat'

Recettes de Chef Simon

Pour vos oeufs en chocolat de Pâques par exemple.

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Tablage au bain-marie.

Le tablage à l'ancienne.

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Les formes géométriques

Fausse crème au beurre

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

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Sélections de recettes contenant 'au chocolat'

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.

Et si le choix est trop difficile, ce sera caramel et chocolat.