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Aujourd’hui, je vous propose une idée originale de sandwichs pour les pique-nique ou les repas entre amis : les bagels aux crevettes, concombre et graines germées. C’est une recette facile assez légère qui plaira sans aucun doute aux petits et aux grands.

Un bagel aux accents britanniques, un pain délicieux, du cream cheese ttype Philadelphia et des pickles ! On ne peut que se régaler.

Un pain moelleux en forme d'anneau et une garniture que l'on peut varier à l'infini, c'est le bagel à croquer et à emporter si célèbre à New York. Cette fois ci il est garni de tranches de bar fumé, d'avocat et d'oignons tiges finement émincés.

Voici une recette de bagel revisité ici avec un savoureux pastrami de boeuf et un confit de cornichon absolument délicieux. De quoi vous régaler lors de vos prochains pique-niques !

Une recette rapide et facile et surtout à faire soi même de fromage frais au yaourt de soja. A tartiner sur des bagels avec un peu d’avocat et de saumon végétal, sur une baguette pour un sandwich maison, sur des toasts à l’apéro avec un peu de concombre, ou à s’engloutir sur du bon pain qui croustille, juste comme ça, pour le plaisir.

Pas de tour aux États-Unis, sans déguster des Bagels New York Style… Ce délicieux petit pain rond, dont on trouve la première trace dans les quartiers juifs de Cracovie, au XVIIème siècle, est un incontournable de la table new yorkaise. C’est d’ailleurs, à New York, que je vous propose de poser nos valises pour apprendre à maîtriser l’art du véritable bagel. Moins compliqué qu’on pourrait le penser…

De bons bagels maison, authentiquement montréalais ! Qu’est-ce qui distingue notre bagel de celui de New-York? Il est plus petit, et il a un léger goût sucré. Sa croûte est bien dorée, et sa mie plutôt dense.

Le bagel, c'est un délicieux pain rond avec un trou au milieu. Les américains en sont friands, surtout tartiné de fromage frais. Voici une autre façon de manger un délicieux sandwich.

Les vrais bagels comme à New-York !