Sur base de
pizza. Comme vous le savez sûrement, chaque vendredi, c'est pizza à la maison.
Et que fait-on s'il reste un peu de pâte...des bâtonnets de pain pour l'apéro où pour accompagner une
salade tout simplement. Il n'y a pas de pertes.
Voici une recette de pizza à
fermentation lente à température ambiante.