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Une recette facile rapide, qui se prépare à la maison, au camping, en vacances. De bons filets de poissons frais, des champignons, des oignons rouges et ail, des fines herbes à poisson (aneth, fenouil..) des tranches de citron, orange, beurre, épice et voici un festin de choix, équilibré !

La Colombe de Pâques un symbole pour les italiens, et il y a bien longtemps que je voulais en réaliser une.

Un dessert qui sent bon la Bretagne ! A offrir aux personnes que vous aimez !

gaufre croustillante et parfumée

Ces petites brioches aux pépites de chocolat régaleront aussi bien les enfants au goûter que toute la famille au petit déjeuner. Et vous serez ravis d’apprendre qu’elles sont en outre bien plus faciles à préparer que leurs amis pains au chocolat et croissants. On y retrouve des ingrédients de base (oeufs, farine, beurre, sucre, lait), auxquels j’ajoute un peu de fleur d’oranger. À défaut, vous pouvez utiliser l’équivalent en quantité en jus d’orange et même y ajouter quelques zestes.

Des petits fondants au chococat noir très légers avec leur ingrédient secret. la chair du potiron remplace le beurre ou la matière grasse. Comme le potiron est assez fade, j'ai ajouté un mélange 4 épices mais vous pouvez ajouter du zeste d'orange ou du mélange épices à pain d'épices.

Selon vos goûts, vous pouvez varier les épices, les fruits secs et les fruits confits.

Je le réalise sans beurre et il est très parfumé!

Le printemps va bientôt être parmi nous, youpi. J'avais envie de couleurs dans ce dessert. Pour le côté magique, c'est vrai. Il n'y a que 3 agrumes, mais il y a plusieurs couleurs. Grâce aux jus de fruits qui se séparent de la crème. J'ai testé, c'est vraiment très sympa, à la découpe. Pour les fruits, c'est des oranges sanguines et pamplemousse rose. Ça donne, de belles couleurs pastelles. Une dernière chose, mes gourmands. Si vous aimez le côté acidulé, ce dessert est fait pour vous. Pour la décoration, j'ai fait quelques petites meringues Suisses et déposer, quelques fruits confits. A vous de voir, ce qu'il vous plaît.