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En cuisine avec cette belle idée de recette de focaccia poireaux, chorizo et gruyère.

L'ail des ours est la star incontestée de cette recette, parfaite pour un apéro printannier!

la focaccia revisitée aux noix et au rocamadour

Jolie découverte cette spécialité provençale

Une recette anti-gaspi pour utiliser les tiges des "cime di rapa". A servir sur du bon pain de campagne grillé ou de la focaccia toastée.

La focaccia est un pain italien des plus savoureux. J'adore en préparer parce que cela ne demande pas trop d'effort, un peu de temps certes mais cela en vaut vraiment le coup. Je la coupe en morceaux et la sers pour un apéritif, un barbecue ou un pic-nic. Une focaccia se partage et se mange avec les doigts, comme du pain. Il n'en reste jamais une miette, jamais.

Vous voulez essayer la recette de pain italien focaccia à la sauce chermoula ? Laissez-vous guider par cette recette de boulange et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un apéro délicieux et contrasté avec cette petite focaccia!

Galette des rois italienne. Pour célébrer l'épiphanie et la befana, les italiens font de jolies brioches des rois.