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Version gastronomique ou version détox, tout est bon dans le bouillon !

Une soupe asiatique délicieuse au chou pak choi !

Je vous propose aujourd’hui une façon simple et ultra rapide de préparer ce délicieux chou chinois, le pak choï. On le trouve de plus en plus facilement en France dès l’automne et en hiver, d’octobre à janvier. Outre son goût délicieux, il a, comme tous les choux, de grandes qualités nutritionnelles.

Un petit wok rapide, relevé et parfumé aux saveurs d'Asie....

Faites le plein de légumes avec ces pâtes asiatiques

Pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio

Une recette facile et rapide.

Aujourd'hui, je vous propose de faire une soupe aux saveurs asiatiques. L'émincé de volaille et le chou sont cuits dans un bouillon de poule. Une soupe parfumée au gingembre, soja et à l'huile de sésame...