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Tapas. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. Le secret de leur fabrication.

Comme je l'aime

... OU ... QUAND PAQUES RAMENE SA fraise !

Une invention du chef japonais Keizo Shimamoto.

J’ai décidé de décliner en version "saveur canard" l’original burger avec des galettes de nouilles ramen, à la place du pain et un steak haché.

Des effluves orientales qui embaument soudain votre cuisine, des épices ramenées d’ailleurs que l’on saupoudre sur des légumes aux couleurs du soleil… Voici une recette directement inspirée du couscous, un accompagnement parfait pour donner une touche d’Orient à votre plat et faire voyager vos convives. On la sert avec un barbecue ou façon ratatouille, avec de la semoule ou des pâtes, toutes les déclinaisons sont permises!

Avez-vous envie de préparer une recette de ramen burger ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine japonaise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Crée par Keizo Shimamoto, un chef japonais, le ramen burger a fait fureur cet été outre atlantique.

ramen au porc et œuf mariné dans la sauce soja et du mirin