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Aujourd'hui, nous partirons sur un dessert de type pâtisserie, et ce sera donc un feuilleté aux abricots, un peu à la manière des oranais, que je vous propose. Une pâte feuilletée aérienne et croustillante, de la crème pâtissière bien vanillée, et mes abricots !

Une tarte aux abricots, mais pas que !

Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.

Recette facile de la tarte aux fraises classique avec crème pâtissière.

Une autre recette avec des abricots ici avec une version à la crème pâtissière sans pâte que l'on peut tout à fait faire dans un grand moule en prolongeant la cuisson.

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Un dessert magnifique, gourmand et facile, plein d'exotisme. Idéal pour le dessert du dimanche avec les invités ou pour la fête des mères

La crème pâtissière, un basique inratable au Companion. Version traditionnelle ou plus exotique, au choix