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C'est la saison du skrei : profitez-en !

La daurade est un poisson ayant une chair très fine, surtout si vous choisissez une daurade royale. Elle est facile à préparer. Ici, je l’ai recouverte d’épices BBQ et l’ai enfournée 30 minutes. Ensuite, il n’y a plus qu’à lever les filets.

Un délicieux velouté parfumé et réconfortant.

Vous cherchez une recette de pizza aux endives et aux champignons vegan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

la tartiflette aux endives et vin blanc est une recette originale plus légère que la version traditionnelle. les endives se prêtent bien à cette préparation au fromage fondue au four.

On décline les habituelles endives au jambon avec des poireaux et on se régale avec ces poireaux au jambon gratinés au comté de Laurent Mariotte

Pour changer des endives au jambon, on pense à la soupe d'endives avec cette soupe de poireaux et endives réalisées avec des pommes de terre et du lait

Parce qu'il n'y a pas que les endives au jambon, découvrez cette fondue d'endives aux saucisses fumées, à réaliser avec des saucisses de Morteau ou de Montbéliard

Une tarte de saison accompagnée d'une bonne salade d'endives !😋