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Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

tomates farcies bien parfumées à la viande, au riz et aux nombreux aromates cuites au four comme en Provence

Pour un plat tout simple et pourtant délicieux…Des filets de poulet gratinés au four et leur sauce au paprika. Un peu de riz et le tour est joué…

J'aime cuisiner les restes et donner l'impression de servir un tout autre plat

On cuisine la star de l'été : la tomate

Chili con carne en version gratinée au Cheddar, une autre façon de déguster ce plat emblématique de la cuisine tex-mex

Une recette simple pour accommoder les restes de riz...

Voici un délicieux gratin que j’ai réalisé pour utiliser le riz qui me restait du repas de la veille… J’en ai profité pour mettre dedans la faisselle qui me restait de Noël (mais vous pouvez très bien la remplacer par du fromage blanc, du yaourt nature).

Ce plat permet de cuisiner les restes de poulet et de ses régaler.