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Vous pouvez faire ce plat à toutes les saisons mais avec les fruits secs, il plaira mieux en hiver !

Vous pouvez soit acheter des haricots secs et les cuire soit les acheter déjà cuits en conserve.

Un apéro vitaminé pour que vos amis soient en forme toute la soirée ^^.

J'aime beaucoup cette recette que je fais l'hiver avec des saint jacques fraiches et des petits pois bio surgelés

un bon plat d'hiver !

Une tarte très énergétique pour affronter l'hiver ^^.

En hiver, on fait le plein de bonnes calories (les amandes) et de vitamines (orange)

Boudés pendant des décennies par nos parents et grands parents à qui ils rappelaient la guerre, ils reviennent en force sur les étals ... Pour ceux qui ne connaissent pas les topinambours, ils ont un petit goût d'artichaut.

Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.