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Envie d'un dessert pour un pique-nique ou pour emporter quelque part ? Ce fraisier en bocal à la crème de mascarpone et au citron sera parfait.

Un doux mascarpone fait maison, recette n'ayant besoin que de 2 ingrédients et facile à faire pour votre tiramisu non ?

Une tarte aux citrons verts et jaunes, et une meringue italienne pour bien finir un repas d'été !

Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager ! C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se préparer la veille et se conserver deux jours au frais...

Entremet frais et léger aux fruits de saisons, mousse de pêches jaunes, brunoise de pêches de vigne à la feuille de citronnier, crème brulée verveine, sablé friable citron et velours orange.

Une boisson rafraîchissante facile et rapide à préparer.

Un dessert 100% citron super frais et léger composé de 2 couches de cake citron imbibés d'un confit de citron, d'une couche de crémeux citron et d'une couche de mousse au citron. Décoré avec un nappage neutre coloré en jaune et quelques meringues au citron.

La tarte au citron est un de mes desserts préférés, je la réalise au citron jaune ou en mélangeant citron jaune et citron vert ou encore la bergamote à la saison, l’on change ainsi légèrement le goût mais ça reste toujours un dessert acidulé sublimé par la meringue italienne qui lui apporte de la douceur et la tarte au citron reste un dessert très frais idéal pour clore au bon repas. Aujourd’hui je vous donne ma recette fétiche jus de citron jaune et citron vert avec une très bonne pâte sucrée recette d’ Alain Ducasse.

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).