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Un dessert individuel en dôme… Une mousse à la crème de marron…Un insert à la compotée de poire...Une génoise toute douce…Un glaçage au chocolat au lait…Une vraie gourmandise digne d’un repas de fête !!!

La poire et l'anis, un mariage que vos papilles avec votre foie gras, viande ou poisson apprécieront tout particulièrement. Le chutney est une compotée de fruits cuits lentement avec du vinaigre. Ce chutney se conserve parfaitement et peut donc se préparer à l'avance pour une grande occasion

Une panna cotta sucrée/salée pour une entrée, une mise en bouche ou à la place du fromage.

A la maison, on aime à déguster les compote avec des biscuits salés, l'association est des plus délicieuses, le sucré contrebalance le salé et c'est très agréable, cette compote est bio faite avec les fruits du jardin , convient aussi pour l'alimentation de nourrissons.

Compote de poires au Cookeo , un délice pour accompagner vos crêpes ou pour votre dessert , Vous y trouvez ici le recette cookeo facile.

compote pommes et poires au cookeo , un délice pour tartiner votre pain ou crêpe , Vous y trouvez ici la recette cookeo facile.

Trois recettes de compote : pomme, poire, vanille; poire et fève tonka et pomme, banane, gingembre.

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La pomme et la poire qui s'impatientaient dans notre corbeille à fruits auraient pu finir simplement en compote mais nous avons préféré en garnir des carrés de pâte feuilletée façon « jalousie » en y ajoutant quelques cerneaux de noix légèrement caramélisés pour le plus grand plaisir de nos papilles.