La poire et l'anis, un mariage que vos papilles avec votre foie gras, viande ou poisson apprécieront tout particulièrement. Le chutney est une compotée de fruits cuits lentement avec du vinaigre. Ce chutney se conserve parfaitement et peut donc se préparer à l'avance pour une grande occasion
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Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook'n'Roll pour accompagner la recette Chutney de rhubarbe.
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