Voici un gâteau au
chocolat, à la noisette qui contient près de 400 g de courgette.
Une bonne aubaine pour flouer les enfants qui rechignent sur les
légumes verts et leurs fibres. Une bonne surprise à faire à la famille, aux collègues avec une texture fondante et un goût de légume qui passe quasiment inaperçu. Avec la fameuse question : "Saurez-vous retrouver l'ingrédient mystère ?"
Et puis c'est
de saison, on commence à ne plus savoir quoi faire, de ces curcubitacés qui deviennent encombrants, en cette fin d'été.