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Une jolie façon de présenter un melon au Serrano

Il m’est venue l’envie d’un mariage de produits du sud-ouest/sud-est. Floc, jambon de Bayonne, œuf de caille (des Landes), gésiers confits pour le sud-ouest. Côté sud-est : melon, tomates cerise et salade viennent de producteurs locaux, et les oliviers étant emblématiques de nos paysages, je ne pouvais pas éviter les olives !

Chips de Jambon de parme, "Mouillette Jambon/melon

Une salade originale

A la recherche d'une recette d'entrée ? Voici une entrée bien fraiche et délicieuse, de melons, jambon cru et mozzarella.

L'été est le moment idéal pour profiter des saveurs fraîches et légères que nous offre la saison. Si vous recherchez une recette estivale à la fois simple et délicieuse, l'Assiette Estivale Melon Jambon Avocat Burratina est un choix parfait. Cette combinaison de saveurs sucrées, salées et crémeuses est une véritable explosion de goûts en bouche.

Des petits tapas pour un apéritif ou une mise en bouche estivale. On choisit de bons produits locaux svp !

Je suis fan des ces tartines rôties, on peut les faire à pratiquement tout ce qu'on veut, garnies de crudités, fromages, charcuteries ou autres produits frais. Et pas de gaspillage, le pain de la veille est utilisé.

Melon galia au porto. Une recette avec peu de calories et pleine de bienfaits. Une entrée originale pour épater vos amis.