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La confiture maison est un ingrédient parfait pour rendre irrésistible n’importe quel dessert. Tarte à partager en famille, réconfort et régalade assurés !

Une recette facile et rapide

Inspiré de la fregolotta italienne, ce dessert gourmand à la confiture est très simple à préparer.

Un peu de douceur dans ce monde de brut ne se refuse pas surtout avec cette délicieuse tarte aux fruits remplie de bonnes choses : poires, raisins secs au rhum, baies de goji, amandes et noix de coco. Que du bonheur pour les papilles.

Une tarte fraise rhubarbe à tomber composée d'une pâte sablée citronnée, d'un crème d'amande garnie de fraises et rhubarbe, d'une compotée de rhubarbe et de fraises fraiches.

Les tartelettes liégeoises sont une création originale qui avait été faite pour répondre à mon chocovore de mari, Mr N.. Elles sont composées d’une pâte sucrée au cacao, d’une crème au chocolat et de crème fouettée mascarpone vanille et de quelques amandes effilées.

Une tarte au citron avec des fraises gariguettes, le tout meringuée sur une belle pâte sablée maison aux amandes

Une tarte gorgée de soleil aux abricots, amandes et romarin. Une recette inratable grâce à son format "rustique" qui ne requiert pas de matériel spécifique, pas de bords qui s'effondrent à la cuisson etc. Alors foncez !

Vous cherchez une recette de tarte aux tomates et amandes de yotam ottolenghi ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?