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Envie de tarte pêches abricots au thym ? Découvrez cette recette de pêches et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des aubergines dont on a recueilli la coque pour la farcir de la chair mélangée avec des oignons caramélisés au miel, de la tomate, beaucoup de fromage de chèvre, sans oublier le thym citron au délicieux parfum et le comté pour gratiner l’ensemble.

Une tarte fine aux pommes de terre pour accompagner une grillade et changer des sempiternelles frites, ça vous dis ?

En métropole, on trouve facilement de la morue séchée ou même des filets de morue dessalé. Il faudra bien faire roussir la morue émiettée pour qu'elle prenne une belle couleur dorée. Concernant le piment, chacun dosera son rougail morue selon ses préférences. Je vous conseille l'ajout d'ail, de gingembre et de thym qui apporte à mes yeux beaucoup de gout à ce plat typiquement réunionnais. Vous pouvez aussi bien sûr vous en passer comme les puristes de cette recette.

un plat complet, les moules, les pâtes et des légumes, c'était parfait.

J’ai trouvé une recette d’abricots en papillote : un vrai régal ! La douceur du miel et l’arôme du thym rehaussent le goût délicat du fruit, et la légère cuisson le rend fondant.

Un plat bien réconfortant

Un plat parfait pour un bon déjeuner. De bonnes petites côtelettes d'agneau grillées soit à la poêle, au grill ou au BBQ selon vos possibilités, accompagnées d'un délicieux jus à l'orange et de carottes fanes fondantes

Parmi les mille et une façons d'accommoder les blancs de poulet, en voici une d'inspiration moyen-orientale, pleine de saveurs. Préparez l'assaisonnement à l'avance pour que ce plat se fasse ensuite en vitesse.