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Un gâteau léger et moelleux imbibé de sirop et recouvert d'une chantilly au chocolat onctueuse... 😋

Je vous propose de réaliser pour les fêtes une savoureuse brioche de Noël italienne traditionnelle de la région d'Udine, et garnie de fruits secs imbibés de grappa.

Pour éviter le gaspillage ou pour un repas économique, je vous propose ce plat un peu comme une patranque savoyarde. La patranque est une spécialité du Cantal dans le Massif Central à base pain et de tome fraîche.

Ici je détourne cette spécialité avec de la raclette, d’où le nom patranque savoyarde. Un vrai plat réconfortant, le pain qui s’imbibe de la raclette est un délice !

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette mais une base qui sera très utile pour vos futurs desserts. Des raisins imbibés de rhum, ils sont parfaits pour les flans, puddings, cake, semoule, biscuit et ma préférée la glace rhum raisins. Bref ils servent pour beaucoup de bonnes recettes. Grâce à cette base, vous n'aurez plus qu'a pioché la quantité que vous voulez et ils seront hypers moelleux et bien aromatisés. Ça prend peu de temps et on le met dans le placard en le remuant de temps en temps et voilà c'est tout. Ils vont sublimer vos desserts. Bonne journée à tous.

Moelleux et délicieusement parfumé, je vous invite à découvrir le cake aux saveurs marocaines de Sophie Dudemaine, à l'orange et au citron, parfumé à la cannelle et imbibé d'un savoureux sirop

Des beignets gorgés d’un sirop parfumé à la cardamome portant le nom de gulab jamun, un dessert indien très populaire. Il faut que le beignet soit imbibé un peu comme un savarin. C’est la première fois que j’en confectionne et de vous à moi ce n’est pas la dernière. Délicieux, rapide, savoureux et puis si bons ! Un dépaysement à peu de frais…

Facile à faire, avec juste le bon équilibre entre les saveurs sucrées et acidulées du citron, si vous êtes à la recherche d’un bon gâteau moelleux traditionnel et savoureux, ne cherchez pas plus loin !

Des fruits confits imbibés de rhum, des biscuits une bavaroise pour enrober le tout.

Ce cake parfumé de zestes et de jus de citron est encore imbibé d’un sirop de citron pour encore plus de gourmandise.