Raisins au rhum pour vos flans et puddings

Raisins au rhum

Name: Raisins au rhum
Total time: 30 min
Cuisine: raisins secs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette de base

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette mais une base qui sera très utile pour vos futurs desserts. Des raisins imbibés de rhum, ils sont parfaits pour les flans, puddings, cake, semoule, biscuit et ma préférée la glace rhum raisins. Bref ils servent pour beaucoup de bonnes recettes. Grâce à cette base, vous n'aurez plus qu'a pioché la quantité que vous voulez et ils seront hypers moelleux et bien aromatisés. Ça prend peu de temps et on le met dans le placard en le remuant de temps en temps et voilà c'est tout. Ils vont sublimer vos desserts. Bonne journée à tous.

Voir la recette

alcool cuisine de base fait maison raisins raisins secs rhum

Recette ajoutée le 12/02/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Allergique Gourmand pour accompagner une recette de chinois brioché à la crème d'orange et raisins secs.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Une Petite Faim partage également ces recettes.

Pudding de mon enfance

Coucou mes gourmands. Vous le savez, j'aime de temps refaire peau neuve à d'anciennes recettes sur le blog. Comme ce pudding, Dernièrement j'ai fais des raisins au rhum, il fallait les tester avec ce gâteau. C'est la recette de ma maman, elle me le faisait le mercredi après-midi et je me régalais devant la télé. C'est un dessert simple rapide et très très régressif, enfin pour moi... Bonne journée à tous...

Purée d’amandes

Coucou mes gourmands. Je cherchais une purée d'amandes, tout comme Samar, pour une pâte à tartiner. Je l'ai déguster sur une gâche, délicieuse. Bref, je m'égare. C'est vraiment un délice et très satisfaisant de le faire soi même et en plus, ça ne prend pas autant de temps qu'on pense. Lancez vous, il y a d'excellentes recettes à faire avec cette base. Bonne journée à tous.

Gâteau moelleux aux pommes et raisins

Coucou mes gourmands. Un gâteau moelleux aux pommes et au raisins à l'ancienne. Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de dessert aux pommes. Moi normande, honte sur moi. Il porte vraiment bien son nom, une texture hyper moelleuse, grâce au fromage blanc. Le mélange pomme, sucre, cannelle posé sur la pâte, avec les raisins secs imbibés de rhum, j'ai trouvé cette idée tellement appétissante. Ce fut le cas, un vrai régal. Vous pouvez le servir d'un voile de sucre glace, ou pour les plus gourmands, un filet de crème caramel à la fleur de sel. Bonne journée à tous...